RESSOURCES POUR LES ÉDUCATEURS

Voici une liste de ressources utiles pour la salle de classe sur les aliments, l'alimentation saine et l'agriculture.


Ressources sur l’agriculture, les aliments et la nutrition

Les élèves peuvent améliorer leur santé actuellement et dans l'avenir en découvrant l'alimentation saine et l'importance de la nutrition. L’apprentissage en classe peut être appuyé par d’autres activités liées à l’école pour consolider des pratiques qui favorisent le choix d’aliments sains.

Fraîcheur de la Ferme, Collecte de fonds santé pour les écoles de l’Ontario donne aux écoles l’occasion de recueillir des fonds en vendant des fruits et légumes frais de l’Ontario à la communauté. En tant qu’éducateurs, vous recherchez peut-être des ressources que vous pourriez utiliser dans vos plans de leçon pour améliorer l’expérience d’apprentissage liée aux aliments, à l’agriculture et à l’alimentation saine. Les ressources ci-dessous vous fourniront de l’information, des activités, des recettes et des idées que vous pourrez utiliser en classe.

 

Lignes directrices du ministère de l’Éducation

Politique concernant les aliments et les boissons dans les écoles

Législation : Loi de 2008 portant sur une alimentation saine pour des écoles saines
Politique : PPN 150 : Politique concernant les aliments et les boissons dans les écoles

 

Outils à utiliser en classe :

 

Outils à utiliser à l’école :

 

Nutrition et alimentation saine

Saine alimentation Ontario peut répondre à vos questions sur Fraîcheur de la Ferme et sur l’alimentation saine, et vous envoyer des ressources gratuites sur la nutrition. Composez le 1-877-510-5102 pour parler à une diététiste professionnelle ou envoyez un courriel. Vous pouvez aussi vous abonner au bulletinmensuel pour connaître ce qu’il y a de neuf à Saine alimentation Ontario.

 

Ressources sur l’alimentation saine

 

Ressources pour préparer des lunchs pour l’école

 

Recettes

 

Vidéo

 

AgScape

AgScape offre aux éducateurs une connexion en classe à Fresh From the Farm

Pourquoi les éducateurs se seront intéressés? Comme la voix d’agriculture en classe, AgScape fournit des programmes et outils pédagogique, tel que la ressource électronique Agri-Trekking, qui peuvent vous aider à introduire les sujets de l’alimentaire locale et mangeant pour la santé. En plus, AgScape offre de nombreuses connexions à la programme scolaire dans une variété des sujettes tous en concentrant sur l’alimentaire et agriculture. Nos ressources et plans de cours sont une continuation excellente des activités de Fresh From the Farm. Pour obtenir plus de renseignements, visitez http://www.agscape.ca

 

Réseau ontarien d'éducation comestible

Le Réseau ontarien d'éducation comestible établit un lien entre les enfants et les jeunes et les bons aliments en réunissant des groupes pour que les Ontariens de toute la province puissent amener les enfants et les jeunes à manger, cultiver, cuisiner, célébrer et découvrir les aliments sains produits localement de façon durable.

Les idées sur la bonne alimentation montre comment les Ontariens transforment les endroits où les enfants jouent, apprennent et vivent en créant ainsi des environnements alimentaires plus sains pour les jeunes.

Qu’y a-t-il d’utile pour les éducateurs? How to Teach Cooking to Kids (en anglais) est un outil utile pour inciter les enfants à prendre des habitudes alimentaires saines par l’éducation culinaire

 

Ontario, terre nourricière

Le site Web Ontario, terre nourricière contient des idées de cuisine fraîche, des renseignements sur les aliments et un guide de la nutrition.

Qu’est-ce qu’Ontario Terre nourricière offre aux éducateurs? Présenter les fruits et légumes aux élèves à la section Pour les enfants avec Les fabuleux produits de l’Ontario.

 

Farm & Food Care

Farm & Food Care nous aide à apprécier les aliments et l’agriculture au Canada en établissant un lien entre les fermes et notre assiette. Farm & Food Care est une coalition d’agriculteurs et d’entreprises associées qui travaillent ensemble de façon proactive dans le but de fournir de l’information crédible et de renforcer la production d’aliments et l’agriculture durables pour l’avenir. Pour de plus amples informations, lisez The Real Dirt

Qu’est-ce que Farm & Food Care offre aux éducateurs? Bienvenue sur le site de la visite virtuelle d’une ferme canadienne. Vous n’êtes qu’à un clic de la visite d’un certain nombre de véritables fermes opérationnelles du Canada et de l’Ontario. Déplacez votre souris ou cliquez sur l’une des fermes qui figurent dans l’index ci-dessous. Vous pourrez ainsi jeter un coup d’œil à l’intérieur des granges et dans les champs pour en savoir plus sur chacune. Vous rencontrerez les agriculteurs qui approvisionnent nos tables en aliments 365 jours par année. Vous verrez les animaux qui vivent dans beaucoup de ces fermes et apprendrez à connaître le travail que nécessite la production de diverses cultures. http://www.virtualfarmtours.ca/

 

Ontario Farm Fresh Marketing Association (OFFMA)

OFFMA est une organisation éducative et promotionnelle ayant pour mission de fournir des connaissances et un leadership pour développer l’expérience de la fraîcheur de la ferme, favoriser les améliorations et maintenir l’intégrité de l’industrie.

Qu’est-ce que l’Ontario Farm Fresh Marketing Association offre aux éducateurs? Le site Web contient des feuilles d’activité à colorier pour les enfants